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Lexikon

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Bourgogne Le Chapitre

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Produzenten und Weinkritiken zu "Bourgogne Le Chapitre AOC"

Regionale Appellation im Burgund (Frankreich) für Rot-, Rosé- und Weißweine. Es handelt sich um eine sechs Hektar große Lage (Lieu-dit bzw. Climat) in der Gemeinde Chenôve, einem Vorort von Dijon, im Süden des Départements Cote d’Or. Die Rot- und Roséweine werden aus Pinot Noir und Pinot Beurot (Pinot Gris), die Weißweine aus Chardonnay gekeltert. Siehe auch unter Bourgogne und Burgund-Klassifizierung.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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