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Regionale Appellation im Burgund (Frankreich). Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche in den sechs Gemeinden Dannemoine, Épineuil, Junay, Molosmes, Tonnerre und Vézinnes im Nordwesten des Départements Yonne. Zugelassen sind Weißweine aus der Sorte Chardonnay. Siehe auch unter Bourgogne und Burgund-Klassifizierung.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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