Bourgueil

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Produzenten und Weinkritiken zu "Bourgueil AOC"

Appellation für Rot- und Roséweine im Westen des Bereiches Touraine in der französischen Weinbauregion Loire am rechten Ufer dieses Flusses. Die Weinberge umfassen 1.250 Hektar Rebfläche auf Sand-, Kies- und Sandsteinböden und werden vom Loire-Nebenfluss Changeon durchzogen. Sie sind fast zu hundert Prozent mit der Sorte Cabernet Franc (hier Breton) bestockt. Die hier produzierten tanninreichen und langlebigen Rotweine werden aus Cabernet Franc (zumindest 90%) und Cabernet Sauvignon gekeltert. In geringen Mengen wird auch ein Rosé produziert. Die Gemeinde Saint-Nicolas-de-Bourgueil im Nordwesten des Bereiches hat das Recht auf eine eigene Appellation. Bekannte Produzenten sind Amirault, Domaine du Chêne Arrault, Hubert Audebert, Domaine du Bel Air, Billet, Jacky Blot, Domaine Breton, Caslot, Max Cognard, Domaine Delaunay, Domaine Druet, Paul Gambier, Pascal Lorieux, Domaine des Mailloches, Jean-Paul Malibeau und Clos des Quarterons.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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