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Lexikon

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Bovard

Produzentenbeschreibung zu "Domaine Louis Bovard"

Das Weingut „Domaine Louis Bovard“ liegt in der Gemeinde Cully im Bereich Lavaux des Schweizer Kantons Waadt. Es wird in bereits neunter Familien-Generation vom Juristen Louis-Philippe Bovard geleitet. Die Weinberge umfassen insgesamt 17 Hektar Rebfläche. Der Großteil mit 16 Hektar sind Steillagen in den Bereichen Calamin, Dézaley, St. Saphorin und Epesses (Lavaux), ein Hektar liegt in Aigle. Weiters werden auch Trauben von Vertragswinzern zugekauft. Zu 85% werden Weißweine, zu 15% Rotweine erzeugt. Zu den Premiumweinen zählen die aus Chasselas gekelterten Weißweine „La Médinette“ (Dézaley), „L’Archevesque“ (St. Saphorin) und „Terre à Boire“ (Epesses). Weitere Weine werden aus Chenin Blanc, Gamay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Syrah vinifiziert. Jährlich werden rund 250.000 bis 300.000 Flaschen Wein produziert.

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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