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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.381 ausführlichen Einträgen.

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Brand (Turckheim)

Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen im Elsass (Haut-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Der Weinbau geht bis auf die Römerzeit zurück. Die besondere Qualität der Weine wurden schon im Mittelalter besungen. Die ursprünglich nur drei Hektar große Lage wurde im Jahre 1924 um die Lagen Steinglitz, Kirchthal, Jebsal, Schneckenberg und Weingarten erweitert. Die Weinberge umfassen 58 Hektar Rebfläche auf Muschelkalk und Granitboden in der Gemeinde Turckheim. Sie sind mit den Sorten Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer bestockt. Zu den bekanntesten Produzenten zählen Justin Boxler, Albert Boxler, Domaines Dopff au Moulin, Preis-Zimmer, CV Turckheim und Domaine Zind Humbrecht.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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