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Breslava

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen (Chrupka Červená = Chasselas Rose x Tramín Cervený = Roter Traminer) x Santa Maria d’Alcantara. Breslava ist der historische Name der slowakischen Hauptstadt Bratislava (Pressburg). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1960 in der damaligen Tschechoslowakei durch Dorata Pospisilova. Die mittel reifende Rebe ist empfindlich gegen Frost, jedoch widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt frische Weißweine mit Aromen nach Grapefruits und leichtem Muskatton. Die Sorte wird in der Slowakei angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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