Brunello di Montalcino

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Produzenten und Weinkritiken zu "Brunello di Montalcino DOCG"

DOCG-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst die Hänge rund um die malerisch auf einem Hügel liegende Stadt Montalcino 40 Kilometer südlich von Siena in der gleichnamigen Provinz. Weitere DOC-Bereiche in Montalcino sind Moscadello di Montalcino, Rosso di Montalcino und Sant’Antimo. Der Brunello di Montalcino wird zu 100 Prozent sortenrein aus Brunello, einem Klon der Sorte Sangiovese gewonnen, der in den 1870er-Jahren auf dem Weingut Il Greppo der Familie Biondi-Santi selektioniert wurde. Ein Wein daraus wurde von Clemente Santi erstmals im Jahre 1865 unter der Bezeichnung „Vino Rosso Scelto“ produziert. Ferruccio Biondi-Santi - der Enkel des „Erfinders“ - betrieb die Selektion weiter und bestockte damit einen Großteil seiner Weinberge.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Brunello di Montalcino

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