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Buddel

1) In Deutschland mundartlich verwendete Bezeichnung (auch Buttel) für eine Flasche. Wahrscheinlich handelt es sich um eine plattdeutsche Verballhornung des englischen Begriffes „Bottle“. Der niederdeutsche Ausdruck wird aber im Hochdeutschen gelegentlich auch für Flasche verwendet (z. B. bei Buddelschiff = Schiff in einer Flasche).

2) Seit dem Jahre 1971 gesetzlich geschützte Flaschenform der Affentaler Winzergenossenschaft im deutschen Anbaugebiet Baden zur Abfüllung ihrer Weine. Sie ähnelt einem im Mittelalter gebräuchlichem Weingefäß (damals mit einem Korbgeflecht) für den Vespertrunk der Winzer (ähnlich einem Bocksbeutel). Siehe auch unter Plutzer.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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