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Lexikon

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Buket

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Mavroud (Mavrud) x Pinot Noir. Synonyme sind Bouket und Bouquet. Die Kreuzung erfolgte 1951 in Plewen (Bulgarien). Sie darf nicht mit den Sorten Bukettrebe oder Buketta verwechselt werden. Die Sorte war Kreuzungspartner bei den Neuzüchtungen Dunavska Gamza und Storgozia. 

Buket - Weintraube und Blatt

Eigenschaften

Die früh bis mittel reifende Rebe ist empfindlich gegen Trockenheit, jedoch widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt würzige, alterungsfähige Rotweine mit ausgewogenem Säure-, Alkohol- und Tanningehalt mit Kirscharoma.

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Domäne Wachau (Wachau)

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