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Das Weingut liegt in der Gemeinde Sulzfeld (Bereich Kraichgau) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wird urkundlich belegt bereits seit 1251, also seit mehr als 750 Jahren bewirtschaftet. Die hohe Güte der Weinberge erkannten bereits im 13. Jahrhundert die aus dem Burgund stammenden Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn. Die Ravensburg ist der einstige Stammsitz der Freiherren Göler von Ravensburg und zählt zu den bedeutendsten noch erhaltenen Burgen im Kraichgau. Seit dem Jahre 2012 ist das Weingut in Besitz der „Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH“ in Tiefenbach. Die zwei Weingüter sind weinrechtlich komplett getrennt. Sie sind nur zehn Kilometer voneinander entfernt, alle Weine werden in der 2012 neu errichteten Kellerei in Tiefenbach vinifiziert. Als Geschäftsführer fungiert Claus Burmeister, der seit dem Jahre 2009 auch das Weingut Heitlinger leitet. Für die Kellertechnik ist Daniel Rupp zuständig.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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