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Buttenstecken

Bezeichnung (mundartlich Buttensteckn oder Buttenstock, auch Buttentragerstecken) für einen Stock, in dem früher die Weinbergsarbeiter bei der Weinlese die Anzahl der transportierten Butten (Traubenbehälter) in Form einer Kerbe eingeschnitten haben (Kerbholz). Diese Stecken dienten auch als Gehstöcke. Eine andere Form der Buchführung waren Kreidestriche am Lesebehälter. Siehe auch unter Brauchtum im Weinbau.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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