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Caberinta

Die rote Rebsorte (auch Gargiulo 14892) ist eine Neuzüchtung zwischen Ruby (2) x Ruby Cabernet. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte in Buenos Aires in Argentinien durch den Züchter Angel Gargiulo am INTA (National Institute of Agricultural Technology). Der Name bildet sich aus Cabernet und INTA. Die ertragreiche Rebe erbringt säurebetonte Rotweine. Sie wird hauptsächlich im Bereich Mendoza angebaut. Kleine Bestände gibt es auch im Marokko. Im Jahre 2016 wurden in Argentinien 38 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). 

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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