Caberlot

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Sie wurde in den 1950er-Jahren westlich von Verona in Venetien vom Agronomen Remigio Bordini in einem alten Weinberg entdeckt und selektiert. Es wird eine Kreuzung zwischen Cabernet Franc x Merlot vermutet, es könnte sich aber auch um eine Mutation von Merlot handeln. Der Deutsche Wolf D. Rogosky kam in den 1970er-Jahren mit Bordini in Kontakt und kreierte für die Sorte den Namen Caberlot. Er gründete in der Gemeinde Mercatale Valdarno (Arezzo) in der Toskana das Weingut Il Carnasciale und pflanzte die Sorte an. Sie wird sie auf rund drei Hektar ausschließlich von diesem Weingut kultiviert. 2016 wurde aber kein Bestand erfasst (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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