Cabernet Colonjes

Die rote Rebsorte (auch VB 91-26-5) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon x unbekannten Resistenz-Partnern. Es sind Gene von Vitis amurensis und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1991 durch den Weingutsbesitzer Valentin Blattner in Soyhières im Kanton Jura in der Schweiz. Die früh reifende Rebe ist anfällig gegen Echten Mehltau aber widerstandsfähig gegen Frost. Sie erbringt fruchtige Rotweine. Die Sorte wird in den Niederlanden exklusiv vom Produzenten Colonjes (nach dem sie benannt ist) und in Schweden angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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