wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Calitor Noir

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name leitet sich von „col“ (Traubenstiel) und „tor“ (verdreht) ab und bezieht sich auf den stark verwinkelten Stiel. Synonyme sind Assadoule Bouvier, Binxeilla, Bouteillan, Brachet, Brachetto, Canseron, Cayau, Charge Mulet, Colitor, Col Tor, Coulitor, Coy Tor, Dameron des Vosges, Foirard, Foirat, Fouiraire, Fouiral, Fouirassan, Garriga, Pécoui Touar, Pécoui Tovar, Picpoul de Fronton und Ramonen. Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit den Sorten Bouteillan Noir (Fouiral), Brachetto del Piemonte (Calitor), Braquet Noir, Jurançon Noir oder Piquepoul Noir verwechselt werden. Zwei farbliche Mutationen sind Calitor Blanc und Calitor Gris. Die Sorte wurde im Jahre 1600 vom Agronomen Olivier de Serres (1539-1619) unter Colitor erwähnt. Die spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Echter Mehltau, aber anfällig gegen Falscher Mehltau und Botrytis. Sie erbringt hellfarbige, säure- und alkoholarme Rotweine. Die Sorte war früher in Frankreich an der südlichen Rhône und in der Provence weit verbreitet. Der Besatand ist jedoch stark geschrumpft. Im Jahre 2016 wurden nur mehr 26 Hektar Rebfläche ausgwiesen (Kym Anderson).

Stimmen unserer Mitglieder

Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Das größte Weinlexikon der Welt

26.379 Stichwörter · 46.984 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.713 Aussprachen · 202.114 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER