Bezeichnung für einen im spanischen Andalusien verwendeten engen, hohen Weinbecher in zylindrischer Form, aus dem traditionellerweise Manzanilla (eine Variante des Sherrys) getrunken wird. Das Wort bedeutet Bambus und leitet sich wahrscheinlich vom hier gebräuchlichen, speziellen Venencia (Schöpfbecher) ab, dessen Stiel aus diesem Holz gefertigt ist (statt aus Fischbein oder Silber wie in Jerez). Möglicherweise verweist der Begriff auf den Tavernenbrauch „cantar a las cañas (de vino)“, was „zu den Weingläsern singen“ bedeutet. Die Caña ist auch eine spanische Liedform (Palo) des Flamencos. In diesem Zusammenhang soll die Bezeichnung auf die Verwendung von Rohrstöcken aus Bambus als Perkussionsinstrument zurückzuführen sein, die wie Kastagnetten eingesetzt werden. Das typische Sherryglas hingegen nennt man Catavino. Siehe auch unter Portweinglas, Spirituosengläser, Weingläser und Weingenuss.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi