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Produzenten und Weinkritiken zu "Capalbio DOC"
DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst Teilbereiche der vier Gemeinden Capalbio, Manciano, Magliano in Toscana und Orbetello in der Provinz Grosseto. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen am Flaschenetikett angegeben werden.

Die reinsortigen Weine Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Vermentino müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten, der Rest können andere zugelassene Sorten sein. Die Weintypen Bianco und Vin Santo werden aus Trebbiano Toscano (zum. 50%) und anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) verschnitten. Die Weintypen Rosso (auch als Riserva) und Rosato werden aus Sangiovese (zum. 50%) und anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) gekeltert.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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