Cappella Sant’Andrea

Produzentenbeschreibung zu "Az. Agr. Cappella Sant'Andrea"

Die „Azienda Agricola Cappella Sant’Andrea“ liegt in der Gemeinde Casale (San Gimignano, Provinz Siena) in der italienischen Region Toskana. Der Betrieb wurde im Jahre 1959 von der Familie Leoncini erworben. Heute wird er von Flavia Del Seta und Franceso Galgani geführt. Im Jahre 1990 wurde ein neuer Weinkeller in Betrieb genommen. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche. Sie sind mit der Weißweinsorte Vernaccia di San Gimignano, sowie mit den Rotweinsorten Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino del Valdarno und Merlot bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach Richtlinien des Biologischen Weinbaus. Nach der Philosophie des Ehepaares „ist das Anlegen eines Weinbergs wie eine Hochzeit mit der Erde bzw. dem Boden“.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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Cappella Sant’Andrea

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