Capriano del Colle

Produzenten und Weinkritiken zu "Capriano del Colle DOC"

DOC-Bereich für Rotweine und Weißweine in der italienischen Region . Die Zone umfasst die Hügellagen der Gemeinden Capriano del Colle und Poncarale in der Provinz Brescia. Der Bianco (auch als und ) wird aus Trebbiano di Soave bzw. Trebbiano di Lugana = und/oder (zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) gekeltert. Der Trebbiano (auch als Frizzante) wird aus Trebbiano di Soave bzw. Trebbiano di Lugana und/oder Trebbiano Toscano (zum. 85%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 15%) erzeugt. Der Rosso (auch als und ) wird aus Berzemino = (zum. 40%), (zum. 20%), (zum. 10%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 10%) verschnitten. Der reinsortige Marzemino wird aus 100% der Sorte erzeugt. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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