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Lexikon

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Carignan Bouschet

Die rote Rebsorte (auch Plant de Verre) ist eine Neuzüchtung zwischen Petit Bouschet x Morrastel (Graciano). Die Kreuzung erfolgte in Frankreich Mitte des 19. Jahrhunderts durch Henri Bouschet (1815-1881). Sie erbringt tiefdunkle Rotweine, die als Teinturier (Färbertraube) verwendet werden. Die Sorte wird im Département Herault (Languedoc) angebaut. Im Jahre 2016 wurden 1,5 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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