Carignan Noir

Synonym (auch Carignan, Carignane, Carignano) für die Rebsorte Mazuelo; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt aus Spanien. Es gibt weit über 100 Synonyme, die hohes Alter und weite Verbreitung bezeugen. Die wichtigsten alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Carignan, Carignane, Carignan Noir, Grenache du Bois, Pinot d’Evora, Plant de Ledenon, Roussillonen (Frankreich); Bovale di Spagna, Bovale Grande, Bovale Grande di Spagna, Bovale Grosso, Bovale Mannu, Carignano, Tintiglia, Uva di Spagna (Italien, Sardinien); Carignane, Kerrigan (Kalifornien); Carinhana (Portugal); Cariñano, Cariñena, Cariñena Mazuela, Catalan, Concejón, Corcejon, Crujillón, Mazuela, Mollard, Samsó, Samsó Crusillo, Tinto Mazuela, Tintilia, Tintillosa, Zinzillosa (Spanien).

Mazuelo (Carignan Noir) - Weintraube und Blatt

Ursprung

Nach einer nicht verifizierbaren Hypothese wurde die Sorte Mazuelo (bzw. Carignano) bereits im 9. Jahrhundert vor Christi von den Phönikern auf Sardinien eingeführt. Die sehr alte Sorte stammt aber vermutlich aus Aragonien. Von hier aus verbreitete sie sich ab dem 12. Jahrhundert in ganz Europa. Der Hauptname Mazuelo ist von der Gemeinde Mazuelo de Muñó in der Provinz Burgos in der angrenzenden Region Kastilien-León abgeleitet.

Das Synonym Cariñena bezieht sich vermutlich auf den gleichnamigen Ort nächst Zaragoza in Aragonien. Daraus ist in Frankreich Carignan...

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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