Carmignano

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Produzenten und Weinkritiken zu "Carmignano DOC"

DOCG-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Toskana. Die Weinberge liegen in 250 bis 400 Meter Seehöhe in den zwei Gemeinden Carmignano und Poggio a Caiano an nördlichen Hängen des Monte Albano am Nordufer des Arno in der Provinz Prato 15 Kilometer nordwestlich von Florenz. Ein Rotwein aus dieser Gegend war schon im 14. Jahrhundert berühmt und wurde damals als „schäumender Carmignano“ gepriesen bzw. als einer der angesehensten und teuersten von Florenz bezeichnet. Durch den Großherzog Cosimo III. (1642-1723) aus dem Geschlecht der Medici erhielt dieser Wein bereits im Jahre 1716 gesetzlichen Status und als einer der ersten Weine in Italien sowie auch Europa eine geschützte Herkunfts-Bezeichnung mit definierten Grenzen. Er wurde damals regelmäßig an das englische Königshaus in London geliefert. Bereits im 18. Jahrhundert wurde ihm der aus Frankreich eingeführte Cabernet Sauvignon (hier als Uva Francesca bezeichnet) beigemischt. Im Jahre 1975 wurde hier als erster DOC-Bereich in der Toskana (schon lange vor dem Chianti) die Verwendung von Cabernet Sauvignon offiziell zugelassen. Im Jahre 1990 erhielt er (rückwirkend ab 1988) die DOCG-Klassifikation.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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