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Lexikon

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Casetta

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Ambroasi, Lambrusco a Foglia Tonda, Lambrusco Casetta, Lambrusco del Caset und Maranela. Sie zählt zur großen Namensgruppe Lambrusco.

Casetta - Weintraube und Blatt

Abstammung

Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Nach einer nicht verifizierbaren Hypothese wurde die Sorte angeblich aus Wildreben selektiert. Sie darf auf Grund zum Teil gleicher Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Enantio (Lambrusco a Foglia Frastagliata) oder Foglia Tonda verwechselt werden.

Eigenschaften

Die mittel reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten (gut) und Botrytis (mittel) sowie gegen winterlichen Frost. Sie erbringt farbkräftige, alkohol-, tannin- und säurereiche Rotweine mit Aromen nach getrockneten Pflaumen, Maraschinokirschen, Zimt, Tabak und Moschus mit Alterungspotential.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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