Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Sie wird als Kelter- und Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). Cassano ist aber auch ein Synonym für die Rebsorten Aglianico, Malvasia Nera di Basilicata, Nerello Cappuccio, Nero di Troia und Sangiovese.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien