Der aus Bithynien (Kleinasien) stammende Cassianus Bassus (Ende 6. bis Anfang 7. Jhdt.) mit dem Beinamen Scholastikus (Anwalt) erstellte eine Sammlung von Auszügen verschiedener Schriften über landwirtschaftliche Themen mit dem Titel „Eklogai peri georgias“ (Sammlung über Landwirtschaft, lat. „Eclogae de re rustica“) aus 30 teils erhaltenen teils verlorenen Werken antiker Autoren. Dies war die Basis für die im 10. Jahrhundert entstandene Geoponika.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena