Castell Miquel

Produzentenbeschreibung zu "Castell Miquel"

Das Weingut liegt nächst der Gemeinde Alaró auf der Balearen-Insel Mallorca hoch oben in den Tramuntana Bergen. Der Name leitet sich vom Vornamen des Besitzers ab (span. Schreibweise für „Michael“). Es ist in Besitz des deutschen Familien-Unternehmens Bionorica (weltweit führender Hersteller von pflanzlichen Arzneimitteln) im oberpfälzischen Neumarkt. Die Firma wird heute in dritter Generation von Prof. Dr. Michael A. Popp geführt. Er erläutert die Zielsetzung des neuen Geschäftszweiges Weinbau: „Unser Ziel ist es, Wein herzustellen, der sowohl in seiner sinnlichen als auch in seiner gesundheitsfördernden Dimension einen internationalen Spitzenplatz einnimmt.“ Mit dem 1998 erfolgten Kauf des vom Verfall bedrohten Landgutes „Es Castellet” wurde der Grundstein für qualitativ hochwertige Weine gelegt. Es erfolgten große Investitionen in Weinberge, Rebgut, moderne Technologie und Produktions/Abfüllanlagen. Als Önologe ist Núria Tuduri verantwortlich.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Castell Miquel

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