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Catamarca

Weinbauregion im Norden Argentiniens mit rund 2.300 Hektar Rebfläche direkt am Fuße der Anden; östlich davon liegt die Region La Rioja. Zwei Drittel der Rebflächen liegen um Tintogasta. Im westlichen bis in die hochgelegenen Anden-Täler reichenden Teil El Valle wird vor allem die weiße Sorte Torrontés angebaut, aus der aromatische Weißweine gekeltert werden. Im Osten dominiert die hellrote Cereza, die als Grundlage für roséfarbene Weine für den Massenkonsum und RTK (rektifiziertes Traubenmost-Konzentrat) dient.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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