Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition

Der internationale Wein- und Spirituosenwettbewerb wurde im Jahre 2008 von der gebürtigen Kalifornierin und in Hong Kong lebenden Journalistin und Weinkritikerin Debra Meiburg (MW) gegründet. Hauptsponsor und Namensgeber ist die Fluglinie „Cathay Pacific“ mit Sitz in Hong Kong. Meiburg ist dabei auch als Jurorin tätig, wobei sie den Vorsitz führt. Die Juroren stammen aus China, Singapur, Japan, Korea, Taiwan und Indien. Die Veranstaltung wird in Partnerschaft mit International Wine & Spirit Competition durchgeführt und ist inzwischen die größte ihrer Art in Asien. Hauptziel ist es, Weine und Spirituosen speziell für den asiatischen Markt auszuwählen und als Besonderheit die prämierten Produzenten auch marketingmäßig mit weltweiter PR-Kampagne zu unterstützen. Die Weinbewertung erfolgt nach dem 100-Punkte-System auf Basis von Blindverkostungen. Produkte mit Mindestpunkteanzahl von 90+ Gold (hervorragend), 80+ Silber (ausgezeichnet) und 75+ Silber (überdurchschnittlich) gelangen in die Endrunde. Es gibt die Verkostungs-Kategorien Region, Gebiet, Rebsorte, Typ (Stillwein, Schaumwein, Likörwein, Reiswein, Spirituosen), Jahrgang und Alter. Bei der im November stattfindenden Messe „Hong Kong International Wine & Spirits Fair“ wird bei einer Gala das Endergebnis präsentiert bzw. veröffentlicht. Siehe auch unter Prämierungen und Weinveranstaltungen.