Die rote Rebsorte (auch Centurian) ist eine Neuzüchtung zwischen Olmo F2-7 (Mazuelo x Cabernet Sauvignon) x Garnacha Tinta. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1949 durch Dr. Harold P. Olmo (1909-2006) an der California Agricultural Experiment Station. Mit denselben Eltern ist übrigens auch die Sorte Carnelian entstanden. Die Muttersorte entstand schon im Jahre 1936 bei der Entwicklung der Sorte Ruby Cabernet. Züchtungsziel war eine spezielle Sorte für die relativ heißen und trockenen kalifornischen Verhältnisse. Die früh bis mittel reifende Rebe besitzt zuckerreiche Beeren. Sie erbringt Rotweine einfachen Charakters, die fast ausschließlich als Verschnitt in Konsumweinen verwendet werden. Die Sorte wird in Kalifornien im San Joaquin Valley (Central Valley) angebaut. Im Jahre 2016 wurden 33 Hektar Rebfläche mit sinkender Tendenz ausgewiesen (Kym Anderson).
Die Nutzung des Lexikons ist nicht nur zeitsparend, sondern auch äußerst komfortabel. Zudem ist die Aktualität der Informationen perfekt.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“