wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 25.936 ausführlichen Einträgen.

DOCG-Bereich für Rotwein im Süden der italienischen Region bzw. auf der Insel Sizilien. Die Hochklassifizierung als erster sizilianischer DOCG-Wein erfolgte im Jahre 2005. Die Zone umfasst Teilbereiche der Gemeinden Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Santa Croce Camerina, Ragusa und Vittoria der Provinz Ragusa, Butera, Gela, Mazzarino, Niscemi und Riesi in der Provinz Caltanissetta, sowie Caltagirone, Licodia Eubea und Mazzarrone in der Provinz Catania. Der historische Bereich Classico umfasst davon Teilbereiche. Wenn die Weintrauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen am Flaschenetikett angegeben werden.

Der einem Rosé ähnliche Wein (cerasuolo = kirschrot) wird aus Nero d’Avola (zum. 50 bis 70%) und Frappato (zum. 30 bis 50%) verschnitten. Der Cerasuolo di Vittoria darf frühestens ab dem 1. Juni des auf die Ernte folgenden Jahres, der Cerasuolo di Vittoria Classico nicht vor 31. März des zweiten Jahres nach der Ernte vermarktet werden. Der extrem langlebige Rotwein ist zwei und mehr Jahrzehnte lagerfähig. Bekannte Produzenten sind Planeta, Valle dell’Acate und Azienda Agricola COS. Esgibt es auch einen DOC-Bereich Vittoria mit Rot- und Weißweinen.

Stimmen unserer Mitglieder

Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Das größte Weinlexikon der Welt

25.936 Stichwörter · 46.877 Synonyme · 5.325 Übersetzungen · 31.271 Aussprachen · 181.213 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe