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Lexikon

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Cevat Kara

Die rote Rebsorte stammt aus der Ukraine; der Name bedeutet „Schwarzer Oberst“. Synonyme sind Djevat Kara, Dshevat Kara, Dzhevat Kara, Jewath und Polkovnik Kara. Sie wird auf der Halbinsel Krim angebaut. Zumeist wird sie im Verschnitt mit der Sorte Ekim Kara in gespriteten Weinen verwendet, zum Beispiel im Markenwein Tschorny Doktor von Solnechnaya Dolina oder in Produkten des berühmten Staatsweingutes Massandra. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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