In Changins (nahe Nyon) am Genfersee im Schweizer Kanton Waadt sind zwei bedeutende Institutionen untergebracht. Das ist die Eidgenössische landwirtschaftliche Forschungsanstalt für Pflanzenbau und das Nationale Kompetenzzentrum für Weinbau. Beide Institutionen teilen sich die Infrastruktur und arbeiten in einigen Bereichen eng zusammen, um die Forschung und Entwicklung im Pflanzenbau und Weinbau voranzutreiben und nachhaltige Methoden zu fördern. Beide teilen sich die Infrastruktur und arbeiten in einigen Bereichen eng zusammen.

Die Eidgenössische landwirtschaftliche Forschungsanstalt für Pflanzenbau wurde im Jahre 1966 gegründet. Diese ist für die Belange der italienisch- und französischsprachigen Schweiz zuständig und befasst sich mit der Verbesserung des Pflanzenguts durch Klonen-Selektion, Untersuchung von Rebsorten bezüglich optimalem Terroir, der Entwicklung von Verfahren im Weinberg zwecks Qualitäts-Verbesserung und minimiertem Einsatz von Pestiziden.
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena