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Charakter

Allgemeine Beschreibung für den Geruch und den Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache. Dieser besitzt charakteristische, klar erkennbare Eigenschaften bezüglich Ausbauart, Bodentyp, Gebiet, Geschmack, Jahrgang, Klima, Produzent, Rebsorte oder Weintyp (siehe eine Aufstellung unter Typizität). Ein „Wein mit Charakter“ bedeutet zusammenfassend auch eine gute Qualität. Verwandte, aber umfassendere bzw. wesentlich mehr Komponenten (wie zum Beispiel Alkoholgehalt) umfassende Begriffe sind Körper und Struktur.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 20. Juli 2020 aktualisiert.

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