Siehe unter Heidsieck.
Es gibt heute drei verschiedenen Champagner-Häuser in Reims, die den Namen Heidsieck im Firmennamen verwenden. Die komplizierte Geschichte begann, als der deutschstämmige Florenz-Ludwig Heidsieck (1749-1828) aus Westfalen sich im Jahre 1777 in Reims niederließ und sich fortan Florens-Louis Heidsieck nannte. Er heiratete er die Tochter des Textilunternehmers Nicolas Perthois. Bereits 1780 begann er seinen eigenen Wein zu erzeugen und begründte 1785 mit seinem Sohn das Champagnerhaus Heidsieck & Co. Im Jahre 1785 wurde er von Königin Marie-Antoinette (1755-1793) empfangen. Als der Sohn des Gründers jung starb, nahm Florens-Louis Heidsieck drei seiner Neffen auf.

1795 stieg Henri-Louis Waldbaum (1765-1843) in die Firma ein, 1805 folgte Charles-Henri Heidsieck (1760-1824) und 1808 Christian Heidsieck, der jüngere Bruder von Charles-Henri. Die Produktion begründete sich vor allem auf den Absatz aller damaligen europäischen Fürsten- und Königshöfe, denn Champagner war das sehr beliebte Getränk der herrschenden Schicht. Kurz bevor 1812 Napoleon (1769-1821) in Russland einfiel, initiierte Charles-Henri Heidsieck einen Werbegag. Er verkündete, dass er auf einem Schimmel von Reims nach Moskau reisen würde. Tatsächlich traf er ein paar Wochen vor der französischen Armee in Moskau mit etlichen Kisten Champagner im Marschgepäck ein.
Charles-Camille Heidsieck (1822-1893), der Sohn von Charles-Henri Heidsieck, gründete 1851 die Firma Charles Heidsieck (siehe unten). Die verbliebenen Neffen entschieden sich, den Handel vorübergehend auszusetzen. Wenig später begannen Henri-Louis Waldbaum und Christian Heidsieck wieder mit dem Champagnerhandel. Bald darauf zerfiel diese Allianz und die Neffen gingen getrennte Wege. In der Folge entwickelten sich drei Firmen mit dem Namen Heidsieck, damit waren Rechtsstreitigkeiten vorprogrammiert. Als Heidsieck Monopole 1885 sein hundertjähriges Jubiläum feierte, gab es Ärger mit dem Haus Charles Heidsieck. Da Charles Heidsieck jedoch später als Heidsieck Monopole und Piper-Heidsieck gegründet wurde, gestattete das Gericht, dass sich sowohl Heidsieck Monopole wie auch Piper-Heidsieck auf 1785 berufen dürfen. Der lange Streit ist aber längst begraben.
Henri-Louis Waldbaum gründete 1834 mit seinem Schwager Auguste Heidsieck (1794-1870) die Firma Waldbaum-Heidsieck & Co. Nach dem Tod von Auguste Heidsieck firmierte das Haus bis 1910 unter verschiedenen Namen wie Veuve Heidsieck und Luling, Goulden & Co. Im Jahre 1923 wurde das Unternehmen von Edouard Mignot gekauft und es festigte sich der Name Heidsieck & Co. Monopole. Die Firma wurde schrittweise bis 1985 vom Champagnerhaus Mumm übernommen und dann im Jahre 1998 vom Champagnerhaus Vranken-Pommery übernommen.
Die Weinberge umfassen 110 Hektar Rebfläche mit...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg