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Chartreuse

Die erste Version dieses berühmten französischen Kräuter-Likörs wurde im 16. Jahrhundert als „Lebenselixier“ von einem unbekannten Alchimisten entwickelt. Seit dem 18. Jahrhundert wird von den Kartäusern ein gelbgrüner Likör nach einem streng gehüteten Rezept (das angeblich jeweils nur drei Mönchen bekannt ist) im Mutterkloster La Grande Chartreuse bei Grenoble aus 160 Kräutern, Honig und Weinbrand produziert.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon