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Chasselas Croquant

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Krächeleder, Krächelnder, Krachender Süßling, Krachlampe, Krachmost, Kracher, Krach Gutedel und Krachgutedel. Der Name ist möglicherweise auf die hartschaligen, beim Verzehr „krachenden“ Beeren zurückzuführen. Die vielen deutschen Namen deuten auf eine (frühere) weite Verbreitung in Deutschland und/oder im französischen Elsass hin. Es handelt sich um eine somatische Mutation der Rebsorte Chasselas. Im Jahre 2016 wuurden unter diesem Namen keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). 

Chasselas Croquant - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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