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Das Weingut liegt in der Gemeinde Belvès de Castillon im Bereich Saint-Émilion (Bordeaux). Ursprünglich hieß es Fief-de-Bellevue. Im langen Zeitraum von 1642 bis 1938 (also knapp 300 Jahre), war es in Besitz der Familie Lacaze. Heutiger Besitzer ist die Familie Horeau. Der Betrieb ist als „Grand Cru Classé“ eingestuft, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Die Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche und sind mit den Sorten Merlot (68%), Cabernet Franc (16%) und Cabernet Sauvignon (16%) bestockt. Der langlebige Rotwein reift in zum Teil neuen Barriques.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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