Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Estèphe im Médoc (Haut-Médoc) unmittelbar an der Gemeindegrenze zu Pauillac. Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 erhielt es den fünften Rang (Cinquième Grand Cru Classé). Die Rebflächen wurden 1789 im Zusammenhang mit der Französischen Revolution durch Enteignung vom gegenüberliegenden Château Cos d’Estournel losgelöst. Der erste Eigentümer war François Labory von 1800 bis 1840, der dem Gut seinen heutigen Namen gab. Der Namensteil „Cos“ leitet sich vom Gemarkungs-Namen „Caux“ (kiesiger Hügel) ab. Im Jahr 1845 kaufte Louis-Gaspard Estournel (1753-1844) das Gut zwar zurück, veräußerte es jedoch sieben Jahre später an den englischen Bankier Charles Martyns. 1958 wurde es von argentinischstämmigen Familie Audoy erworben. Die Weinberge vom Château Cos Labory umfassen 18 Hektar Rebfläche und sind mit Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), Cabernet Franc (10%) und Petit Verdot (5%) bestockt. Der langlebige Rotwein wird bis 15 Monate in 50% neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „Le Charme Labory“.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach