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Das Weingut liegt in der Gemeinde Pauillac bzw. gleichnamigen Bereich im Médoc (Bordeaux). Im 17. Jahrhundert gehörte es zu einem großen Besitz namens „des Bages“. Ende des 18. Jahrhunderts wurden die Rebflächen von den Brüdern Croizet erworben und bereits ein paar Jahre später an Jean de Puytarac verkauft. Zwei Jahre vor der Bordeaux-Klassifizierung im Jahre 1855, bei der es als Cinquième Grand Cru Classé (fünfter Rang) eingestuft wurde, ging das Gut in den Besitz der Familie Calvé über, was zu einer Namensänderung auf Château Calvé Croizet-Bages führte. Diesen Namen behielt es dann bis zum Jahre 1934 bei. In diesem Jahr erwarb Paul Quié das bis heute im Besitz dieser Familie gebliebene Gut. Heute wird es von seinem Sohn Jean-Michel Quié geführt. Zum Besitz zählt auch das Château Rauzan-Gassies (Margaux). Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche und sind mit den Sorten Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%) und Cabernet Franc (10%) bestockt. Der langlebige Rotwein wird 12 bis 18 Monate in zu 100% neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt Alias Croizet-Bages.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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