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Das Weingut liegt in Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich (Bordeaux). Der Name bedeutet „durch Quellen bewässert“. Einst war es in Besitz von Pierre Magneau (+1879), dem Finanzminister unter Kaiser Napoleon III. (1808-1873). Damals wurde der Rotwein am kaiserlichen Hof serviert. Nach mehreren Besitzwechseln wurde das Gut 1952 von Francois Rodhain erworben, der es 2002 an Roger Caille und seinen Sohn Jean-Philippe verkaufte. Im Jahre 2013 wurde es dann vom Familienimperium Domaine Clarence Dillon erworben. Der Betrieb wurde im Jahre 2012 erstmals als „Grand Cru Classé“ klassifiziert. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche mit Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%) und Cabernet Franc (20%). Der langlebige Rotwein wird 12 bis 16 Monate in zu 100% neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „Les Coteaux du Château L’Arrosée“.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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