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Das Weingut liegt in Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich (Bordeaux). Es ist als Grand Cru Classé klassifiziert. Einst war es ein Teil des Château Figeac (siehe dort die Historie). Es wurde im Jahre 1997 von der Familie Sioën erworben. Die Weinberge umfassen 13 Hektar Rebfläche und sind mit den Sorten Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%) bestockt. Der Rotwein wird in zur Hälfte neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „Prieuré Lamarzelle“.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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