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Das Weingut liegt in der Gemeinde Bommes im Bereich Sauternes (Graves, Bordeaux). Es wurde gegen Ende des 18. Jahrhunderts von Latour Blanche gegründet. Im Jahre 1815 wurde es vom deutschstämmigen Frederic Focke übernommen, der mit edelfaulen Beeren experimentiert haben soll. Bei vom bekannten deutschen Weinsammler Hardy Rodenstock (1941-2018) organisierten Verkostungen sollen angeblich die Jahrgänge 1747 und 1748 als edelsüße Weine erkannt worden sein. Damit würde dem Weingut die Ehre zustehen, noch vor dem berühmten Château d’Yquem edelsüße Weine produziert zu haben. Dies ist jedoch nicht gesichert. Das Gut wurde bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 als Premier Cru Classé klassifiziert (Sauternes).

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