Das Weingut liegt in der Gemeinde Margaux im gleichnamigen Bereich im Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Der Ursprung liegt in einem Besitz der Notarsfamilie Escoussès im 16. Jahrhundert. Im Jahre 1697 wurde es von Simon Malescot erworben, der ihm den ersten Teil des heutigen Namens gab. Die Familie verkaufte das Anwesen 1827 an den Marquis Jean-Baptiste de Saint-Exupéry (der Urgroßvater des Schriftstellers Antoine de Saint-Exupéry), der es mit dem Weingut „Loyac“ zusammenlegte und den zweiten Namensteil an der Gutsbezeichnung anfügte. Bei der Auflassung des Château Dubignon wurde ein Teil dieser Rebflächen dem Gut zugeschlagen. Fünf Besitzer wurden zwischen 1880 und 1955 von Katastrophen wie Reblaus und Mehltau sowie zwei Weltkriegen ruiniert. Vom total heruntergewirtschafteten Betrieb blieben nur mehr sieben Hektar Rebfläche übrig.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien