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Das Weingut liegt südöstlich von Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich (Bordeaux). Das Gut gehörte früher zum Château Pavie (siehe dort die Historie). Es wurde im Jahre 1997 vom Großmarktbesitzer Gérard Perse gekauft. Der Betrieb ist als Grand Cru Classé klassifiziert, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche mit Merlot (90%) und Cabernet Franc (10%). Der langlebige Rotwein wird sechs Monate in zu 100% neuen Barriques ausgebaut.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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