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Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Laurent-des-Combes im Bereich Saint-Émilion (Bordeaux). Der unbekannte Ursprung reicht zurück in das 17. Jahrhundert. Seit dem Jahre 1847 ist das Anwesen ununterbrochen in Besitz der Familie Faniest. Diese betreibt auch eine kleine Bahn, die als touristische Attraktion täglich in der Region verkehrt. Heute wird das Gut von Philippe Faniest geführt, unterstützt von seiner Tochter Emilie. Der Betrieb wurde im Jahre 2012 erstmals als Grand Cru Classé klassifiziert. Die Weinberge umfassen drei Hektar Rebfläche, die mit den Sorten Merlot (85%) und Cabernet Franc (15%) bestockt sind. Der langlebige Rotwein reift 15 bis 18 Monate in zu 100% neuen Barriques.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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