Château Talbot

Produzentenbeschreibung zu "Chateau Talbot"

Das Weingut liegt in der Gemeinde-Appellation Saint-Julien im Médoc (Bordeaux). Es trägt den Namen des ehemaligen Besitzers General John Talbot (1384-1453). Dieser letzte Befehlshaber der englischen Provinz Aquitanien fiel im Jahre 1453 bei der Schlacht von Castillon gegen die Franzosen. Seit dem Jahre 1918 ist das Gut in Besitz der Familie Cordier (es gibt jedoch keinen Bezug mehr zur Cordier-Gruppe). Bei der Bordeaux-Klassifizierung im Jahre 1855 erhielt das Gut den vierten Rang (Quatrième Grand Cru Classé). Die Weinberge umfassen insgesamt 107 Hektar Rebfläche. Davon sind 102 Hektar mit den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon (zwei Drittel), Merlot (26%), Petit Verdot (5%) und Cabernet Franc (3%) bestockt. Auf den restlichen fünf Hektar werden die Weißweinsorten Sauvignon Blanc (84%) und Sémillon (16%) kultiviert. Der Jahrzehnte lagerfähige Rotwein wird 15 bis 18 Monate in zu 60% neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „Connétable Talbot“. Der nicht klassifizierte Weißwein heißt „Caillou Blanc“. Er wird als „einer der ältesten Médoc-Weißweine“ vermarktet.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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