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Das Weingut liegt in Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich (Bordeaux). Der Name leitet sich von „Ville Maure“ (Maurenstadt) ab und verweist auf ein Lager, das die Sarazenen hier im 8. Jahrhundert aufgeschlagen hatten. Es ist im Besitz des Handelshauses Robert Giraud, dem weitere 20 Châteaux im Bordeaux gehören. Der Betrieb ist als „Grand Cru Classé“ klassifiziert, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche mit Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (10%) und Cabernet Franc (5%). Der langlebige Rotwein wird 18 bis 24 Monate in zu 50% neuen Barriques ausgebaut.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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