Chlorose

Diese Rebkrankheit (auch Gelbsucht, Bleichsucht) ist ein durch Nährstoffmangel bedingtes Krankheitssymptom (Mangelerscheinung). Sie zählt im weiterem Sinne zur Gruppe der Vergilbungs-Krankheiten, ist aber ein rein physiologisches Symptom und nicht durch spezifische, infektiöse Erreger bedingt. Aufgrund verschiedener Ursachen spricht man von von Kalk-, Verdichtungs-, Schlechtwetter- oder Stresschlorose.

Ursache

Chlorose tritt besonders häufig auf verdichteten, nassen und kalkhaltigen Böden auf. Die Ursache der durch Kalk hervorgerufenen chlorotischen Erscheinungen sind der hohe pH-Wert. Ein Mangel an Nährstoffen wie Eisen, Magnesium und Stickstoff reduziert die Bildung von für die Photosynthese notwendigem Chlorophyll.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Chlorose

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