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Bezeichnung im französischen Burgund für einen Weinberg bzw. eine Lage kleineren Ausmaßes. Climats sind Teilstücke von Lagen oder Appellationen, die auf Grund von Besitzverhältnissen und/oder eines speziellen Terroirs bzw. klimatischen Bedingungen geprägt sind. Das Phänomen kommt vor allem im Burgund vor und wurde im Rahmen der Burgund-Klassifizierung berücksichtigt. Die burgundischen Climats wurden im Jahre 2015 zum Weltkulturerbe der UNESCO erhoben. Weitere Bezeichnungen für qualitativ herausragende Flächen sind Clos, Côte, Cru und Lieu-dit. Eine Aufstellung aller rebflächenrelevanten Stichwörter ist unter Rebfläche enthalten.

Stimmen unserer Mitglieder

Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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