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Lexikon

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Climat

Bezeichnung im französischen Burgund für einen Weinberg bzw. eine Lage kleineren Ausmaßes. Climats sind Teilstücke von Lagen oder Appellationen, die auf Grund von Besitzverhältnissen und/oder eines speziellen Terroirs bzw. klimatischen Bedingungen geprägt sind. Das Phänomen kommt vor allem im Burgund vor und wurde im Rahmen der Burgund-Klassifizierung berücksichtigt. Die burgundischen Climats wurden im Jahre 2015 zum Weltkulturerbe der UNESCO erhoben. Weitere Bezeichnungen für qualitativ herausragende Flächen sind Clos, Côte, Cru und Lieu-dit. Eine Aufstellung aller rebflächenrelevanten Stichwörter ist unter Rebfläche enthalten.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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