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Clos Saint-Martin

Das nach einer nahen Kirche benannte Weingut liegt in Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich (Bordeaux). Es wurde im Jahre 1850 von der Familie Reiffers gegründet, heute wird es von Sophie Fourcade-Reiffers geführt. Der Betrieb ist als „Grand Cru Classé“ klassifiziert, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Der mit 1,4 Hektar Rebfläche „kleinste klassifizierte Weinberg in Saint-Émilion“ ist mit den Sorten Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) und Cabernet Sauvignon (10%) bestockt. Der langlebige Rotwein wird in zu 100% neuen Barriques vergoren und dann in denselben Fässern 18 bis 20 Monate ausgebaut.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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